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家常菜,黑木耳炒山药,简单易做又好吃的素菜,动手吧_健康频道_

2020-05-26 00:35      点击次数:

黑木耳炒山药,简单易做又好吃的素菜 蔬菜是我们餐桌上常见的菜品,蔬菜如何搭配,如何能做出好吃的味道,这是一门学问,也是一种技巧。如果你愿意,请跟着我来学,从最简单的蔬菜开始。 用料:山药,黑木耳,青椒,红椒,油盐 黑木耳炒山药,简单易做又好吃

黑木耳炒山药,简单易做又好吃的素菜

蔬菜是我们餐桌上常见的菜品,蔬菜如何搭配,如何能做出好吃的味道,这是一门学问,也是一种技巧。如果你愿意,请跟着我来学,从最简单的蔬菜开始。

用料:山药,黑木耳,青椒,红椒,油盐

黑木耳炒山药,简单易做又好吃的素菜的做法:

山药洗净去皮切成薄片,黑木耳泡发洗净用开水焯熟,青红椒切成斜刀块。

锅里倒油,把山药和黑木耳倒入煸炒,可以加少许的水,再加适量盐调味,最后加入青红椒块翻炒出锅。

小贴士:山药建议买脆脆的那种,适合炒着吃。山药具有降血糖的功效。有学者在在做相关实验研究的时候表明:山药有一定的抗糖尿病作用,有较明显的降血糖作用。山药具有抗衰老的功效。在山药中主要具有抗衰老功效的一种物质就是山药多糖。有相关学者利用家蚕做实验,并得出了这样结论,因此这也是有可信度的。所以,薯蓣真的不是仅仅好吃,可以做菜,它背后的实用功效对每一个人来说都是需要的。

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